養老山脈

GASTRONOMIA

自然派鹿肉ソーセージの感想

新発売の自然派ソーセージの感想を、一足先にいただきました! *kekomama3さま* 「一口かじってみるとパッキと皮がはじけて、肉汁が溢れます。ソフトでプリプリとした食感。クセや臭みは無く、味付けは何もしなく...
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鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介6(1ヶ月体験も!)

*みたのさま* 「どれもスープとしても、アレンジしてもすごく美味しかったです!おうちでお洒落なものを食べられて幸せいっぱいです。」 *ウニンパスさま* 1ヶ月の鹿ボーンブロス生活をしていただきました! ...
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鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介5(1ヶ月体験も!)

鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介5回目です。 *accaさま* 「透き通った綺麗なスープです。まず、すごく優しい出汁の味がします。ジビエの野生っぽい感じも全くしなくて上品です。ガツンとくる感じではなく、身体に染み込んでい...
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鹿ボーンブロスのご感想

鹿ボーンブロスの感想を書いてくださった、sachisawaさまのInstagramをご紹介いたします! ********************************** 天然鹿のボーンブロス+海津トマトをベースにプチトマト...
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鹿ボーンブロスの栄養2

前回は鹿ボーンブロスの基本栄養素についてお話しました。今回はもっと細かい栄養素、アミノ酸についてお話いたします! カラダの約20%を占めるたんぱく質をつくるアミノ酸。つまり、カラダの約20%はアミノ酸でできています!人間だけ...
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鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介1

鹿ボーンブロスのモニター募集をしたところ、たくさんの方が応募してくださいました!その中で当選者を決めるのはとても大変でした。当選した方から実際に体験した記事を書いていただいたので、ご紹介したいと思います! ぐー子さん様 ...