other クラウドファンディング60人突破！
クラウドファンディングを開始して4日目になりましたが、60人を超えました！本当に沢山の方々から応援いただき、感謝感謝です。
「お友達にも紹介したよ」などの声もいただきジビエが皆様のお役に立てた本当に嬉しく、励みになります。
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Naturale
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other 中日新聞に掲載されました！
クラウドファンディング開始初日に掲載いただきました。
「寄付をしたいけどどのようにしたらいいの？」等たくさんのお問合せをいただきました。
今後の活動の励みになりました。
さらに広がるようになればと思っています。
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other サラダジビエ先行販売中！
新商品サラダジビエを、クラウドファンディング「Makuake」にて先行販売しております！
サラダジビエとは、鹿肉を低温で長時間湯煎したもので、サラダチキンの鹿肉バージョンになります。まるでローストビーフのようにしっとりしてお...
Uncategorized まるでローストビーフな、しっとりサラダジビエを開発中！
「サラダジビエ」とは、栄養豊富な鹿肉をしっとり低温調理した、Naturaleの新商品です！
①しっとりとした食感と無添加にこだわったサラダジビエ。
②鹿との相性が良く栄養価も高いビーツのドレッシング。＊月ごとに代わるお...
Uncategorized 採用情報
Naturaleでは新しい仲間を募集しています！料理を作ったり考えたりするのが好きな人ぜひご応募ください。
other 新しい繋がり！下呂の自然で育むこだわり卵。大好きな生産者さんがまた増えました！
私たちNaturaleでは自社製品を作るだけではなく、様々な生産者様の商品開発のお手伝いや、飲食店様へのメニュー開発、オリジナル商品開発のお仕事もさせていただいております。(GOTISO VEGE+ SERVICE)今回は「ゴチソ...
Uncategorized 柿の種のコーヒー⁉ 干柿の優しいニュアンスが新しいエシカルなハリヨの珈琲
#ハリヨの柿酢Naturaleの鹿ボーンブロスに使わせていただいているビネガーは、地元海津の柿を使って無添加で作られている「株式会社リバークレスさんのハリヨの柿酢」の逸品。生産者であり代表の伊藤さんに素敵なコーヒーをいただきました...
other プチトマトで地球温暖化を考える
先日スマイルふぁーむさんから熟しすぎたプチトマトの割れをいただきましたので、完全に熟したプチトマトのキュッとした甘みでポタージュスープを作ろうとヘタを取っていたのですが結構な量になります。Naturaleでは循環農法の岡田農園さんに協力い...
Uncategorized 子育て世代のママ・パパに届けたい、ほっこりと心温まるカイジュウパスタ
◆地元岐阜県海津の食材を使い、循環型の仕組みを表現したスープ
海津の恵みを一杯に詰め込んだという意味で「海津汁」からカイジュウスープとネーミングしました。
地元の子供たちにも自分たちの育っている海津の事を知ってもらえる...
Uncategorized 鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介７
鹿ボーンブロスの感想をいただきましたので、ご紹介します！
＊シェリーママさま＊
「ジンジャーの味がピリピリして、全然臭みはナシ。お腹がポカポカ温まりました～ファスティング後の回復食にもいいかも。」
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