La Cucina Italiano in Kaizu,Gifu Seino
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2021-03

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新しい繋がり!下呂の自然で育むこだわり卵。大好きな生産者さんがまた増えました!

私たちNaturaleでは自社製品を作るだけではなく、様々な生産者様の商品開発のお手伝いや、飲食店様へのメニュー開発、オリジナル商品開発のお仕事もさせていただいております。(GOTISO VEGE+ SERVICE)今回は「ゴチソ...
2021.03.29
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柿の種のコーヒー⁉ 干柿の優しいニュアンスが新しいエシカルなハリヨの珈琲

#ハリヨの柿酢Naturaleの鹿ボーンブロスに使わせていただいているビネガーは、地元海津の柿を使って無添加で作られている「株式会社リバークレスさんのハリヨの柿酢」の逸品。生産者であり代表の伊藤さんに素敵なコーヒーをいただきました...
2021.03.22
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「自分では気づかなかった幸せを、おいしく叶える」

地元の食材、特にジビエ、自然派野菜にこだわりナチュラルテイストな食のシーンをお届けします。
ミネストローネやポタージュにカイジュウスープ、ジビエを使ったソーセージ、サラダジビエなどを製造販売しております。

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