Uncategorized プチトマトで地球温暖化を考える
先日スマイルふぁーむさんから熟しすぎたプチトマトの割れをいただきましたので、完全に熟したプチトマトのキュッとした甘みでポタージュスープを作ろうとヘタを取っていたのですが結構な量になります。Naturaleでは循環農法の岡田農園さんに協力い...
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Uncategorized 子育て世代のママ・パパに届けたい、ほっこりと心温まるカイジュウパスタ
◆地元岐阜県海津の食材を使い、循環型の仕組みを表現したスープ
海津の恵みを一杯に詰め込んだという意味で「海津汁」からカイジュウスープとネーミングしました。
地元の子供たちにも自分たちの育っている海津の事を知ってもらえる...
Uncategorized 鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介７
鹿ボーンブロスの感想をいただきましたので、ご紹介します！
＊シェリーママさま＊
「ジンジャーの味がピリピリして、全然臭みはナシ。お腹がポカポカ温まりました～ファスティング後の回復食にもいいかも。」
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Uncategorized 自然派鹿肉ソーセージの感想２
自然派ソーセージのご感想をいただきましたので、ご紹介いたします！
＊kan2525miniさま＊
「鹿は獣臭いのかな？と思っていましたが上品な味なので幅広い世代に楽しまれる味だと感じました。軽い食感...
GASTRONOMIA 自然派鹿肉ソーセージの感想
新発売の自然派ソーセージの感想を、一足先にいただきました！
＊kekomama3さま＊
「一口かじってみるとパッキと皮がはじけて、肉汁が溢れます。ソフトでプリプリとした食感。クセや臭みは無く、味付けは何もしなく...
other クラファン公開中！
クラウドファンディング公開中！
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イベント販売
GASTRONOMIA 天然鹿の自然派ソーセージは手軽さ栄養◎のエシカルアイテムー２
鹿肉ソーセージを使用したポトフの紹介
GASTRONOMIA ミネストローネの感想２
海津の自然派ミネストローネの感想をいただきましたので、紹介します！
＊けいたんさま＊
「野菜の旨みたっぷりのやさしいスープ。甘味や旨みだけでなく、それぞれの野菜が持つ “個性” が味わえます。それぞれが個性を出しながら...
deer bone broth 鹿ボーンブロスの体験ブログ紹介６（１ヶ月体験も！）
＊みたのさま＊
「どれもスープとしても、アレンジしてもすごく美味しかったです!おうちでお洒落なものを食べられて幸せいっぱいです。」
＊ウニンパスさま＊
１ヶ月の鹿ボーンブロス生活をしていただきました！
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